L’emblématique port de Victoria fait monter la température cet été car il abrite un éventail de choses incroyables à manger, à voir, à faire et à capturer en photos juste au bord de l’eau.
Spectacle à voir absolument : le canard en caoutchouc géant revient avec un ami
L’été à Hong Kong verra une gamme variée d’événements se dérouler dans la ville, et la saison commence de manière accrocheuse. En 2013, le port de Victoria abritait Rubber Duck, une sculpture gonflable à grande échelle créée par l’artiste néerlandais Florentijn Hofman et organisée par le collectif créatif hongkongais AllRightsReserved, qui est devenue un symbole de l’espièglerie estivale. Cet été, le canard en caoutchouc de 18 mètres de haut revient pour un séjour de deux semaines et il est rejoint par un ami identique. DOUBLE DUCKS by Florentijn Hofman, organisé par AllRightsReserved, verra deux canards en caoutchouc trôner dans le port de Victoria du 10 au 23 juin.
Événements incontournables : festivals traditionnels avec une touche moderne et des divertissements en direct
Festivals traditionnels avec une touche moderne
Tradition estivale emblématique de Hong Kong, le Dragon Boat Festival a lieu cette année le 22 juin. Des rassemblements de courses ce jour-là peuvent être trouvés dans toute la ville, y compris à Stanley, où plus de 200 équipes locales et internationales s’affrontent dans une série de courses – avec de nombreux pagayeurs en costumes colorés – dans une atmosphère vibrante de carnaval.
L’excitation se poursuit le week-end du 24 au 25 juin avec les courses internationales de bateaux-dragons de Hong Kong, avec plus de 160 équipes de 10 pays et régions d’environ 4 000 meilleurs coureurs du monde pagayant dans le port de Victoria, encouragés par les batteurs et les fans. Les fans qui regardent depuis l’Avenue des Stars pourront s’arrêter aux LINE FRIENDS Hello Hong Kong Dragon Boats Photo Spots. À partir du 19 juin, pendant deux semaines, cette exposition ludique invite les visiteurs à passer prendre un souvenir exclusif et à prendre un selfie avec leurs personnages préférés de LINE FRIENDS dans une exposition sur le thème des bateaux-dragons.
Des animations en direct illuminent le port
L’été est le moment idéal pour les divertissements en plein air en direct, et Hong Kong a beaucoup à offrir cette saison. Pendant cinq week-ends consécutifs à partir du 8 juillet, le port de Wan Chai accueille le tout premier Harbour Chill Carnival. Organisé par l’Office du tourisme de Hong Kong, cet événement familial propose des spectacles de musique en direct sur une scène sur l’eau, des vitrines d’arts du spectacle et des démonstrations exaltantes de X Games. Restez jusqu’au coucher du soleil pour une édition spéciale du spectacle multimédia de lumière et pyro « A Symphony of Lights » qui illumine l’horizon de Hong Kong.
La fête arrive à Discovery Bay les 29 et 30 juillet pour NextWave. Le tout premier carnaval de plage de Hong Kong propose une gamme de performances en direct et de DJ sets d’artistes locaux et internationaux, ainsi que des food trucks, des marchés artisanaux et des sports nautiques.
L’action revient à Central Harbourfront les 5 et 6 août pour le S2O Hong Kong Songkran Music Festival, qui apporte l’énergie des célèbres célébrations du Nouvel An thaïlandais à la ville pour la toute première fois. Attendez-vous à une programmation de DJ de haut niveau et à des spectacles d’eau et de lumière passionnants, accompagnés d’effets visuels époustouflants et d’une expérience d’éclaboussures d’eau à 360 degrés.
Gâteries incontournables : savourez les plats classiques de Hong Kong au bord du port
Le Peninsula Hotel prend le large
L’hôtel légendaire du port, The Peninsula, emmène son célèbre thé de l’après-midi sur le luxueux paquebot de croisière World Star tous les week-ends et jours fériés jusqu’au 2 juillet. Montez à bord pour un après-midi de détente et de plaisir, avec de délicieuses bouchées sucrées et salées, des thés, des cocktails et de la musique live devant le port et la ligne d’horizon emblématiques.
Snacks d’été classiques
Snacking à Hong Kong est une affaire sérieuse – et on n’est jamais à court d’options quand les fringales se font sentir. Pour une gâterie sucrée, l’emblématique camion Mister Softee est un incontournable le long du port. Gardez une oreille attentive pour le jingle nostalgique familier alors qu’il se promène le long du front de mer – si vous avez la chance de l’attraper, offrez-vous un cornet de crème molle pour le batteur de chaleur ultime de l’été.
Au-delà des cônes classiques, Hong Kong propose une variété de friandises rafraîchissantes qui mettent en valeur ses influences culturelles uniques. Essayez les favoris comme la gelée d’herbe, la glace aux haricots rouges, le tofu fa, le jus de canne à sucre ou le sagou à la mangue et au pomelo. Prenez-en un pour aller en profiter en plein air avec une vue emblématique sur le port.
Des courses de bateaux-dragons à indice d’octane élevé et des événements musicaux aux divertissements familiaux, il existe de nombreuses façons de vivre un été inoubliable à Hong Kong. Ajoutez ces événements et activités passionnants à votre liste de seaux pour votre prochain voyage à Hong Kong afin de découvrir le meilleur de ce que la ville a à offrir cette saison.
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